GRAPPE & DEGUSTATION - ATELIER VENDANGES

mercredi 30 septembre 2026

1 Boisset, 34270, VALFLAUNES, France

L’expérience débute par une visite de cave pour comprendre où et comment nous transformons le raisin en vin. Puis nous partons à la découverte du vignoble, au cœur de la saison.Vous apprendrez à identifier les cépages du terroir du Pic Saint-Loup, à observer la maturité des grappes et à mesurer le sucre des raisins grâce à un réfractomètre. Vous découvrirez comment se décide le lancement des vendanges, entre maturité idéale et conditions climatiques…