USP - Causerie du lundi : "À la découverte du chocolat du Nouveau Monde"
lundi 10 mai 2027 · 18h
17 Boulevard de Haute Guyenne, 12200, Villefranche-de-Rouergue, FR
Causerie avec Benjamin Bazoge, artisan chocolatier éthique. Partons à la découverte de ces artisans qui façonnent et donnent du sens aux multiples saveurs du chocolat. Dans l’éthique « Bean to bar » (de la fève à la tablette) dans le respect des producteurs, ils partagent une profonde vision du métier.