Atelier de cuisine : Bouchées apéritives aux plantes sauvages (La Rochelle)

samedi 13 mars 2027 · 10h · 4 dates

18-22 Rue Jean Bart, 17440 Aytré, France,, La Rochelle

Un atelier de cuisine sous le thème de l’art culinaire et de l'apéritif pour apprendre à surprendre vos invité-es ! © Par Chemins Atelier de cuisine : Bouchées apéritives aux plantes sauvages (La Rochelle) En sous-groupe et supervisés par une Cheffe diplômée et experte en plantes sauvages, vous préparerez un cocktail et des bouchées apéritives originales avec les plantes sauvages de saison. Quelques exemples du menu : choux craquelins salés à l’Alliaire, chips de plantes, verrine croquante Berce et noix de cajou, pain moelleux italien stracciatella et huile de figuier, cocktail mousse de lait…