Exposition : À table ! Archéologie et archives mettent les pieds dans le plat

mardi 6 octobre 2026

24 Avenue Bouloc Torcatis 81400 Carmaux

Une exposition mêlant archives et archéologie avec un seul mot d’ordre : vous donner l’eau à la bouche. "À table ! Archéologie et archives mettent les pieds dans le plat" invite le public à découvrir l’histoire de notre alimentation à travers le regard croisé de deux disciplines complémentaires : l’archéologie et les archives. En explorant les vestiges matériels – céramiques, outils de cuisine, restes alimentaires – et les documents écrits – recettes, menus, inventaires ou règlements –l’exposition dévoile comment les pratiques de table, les goûts et les manières de manger ont évolué au fil du…