De la vigne au verre, visite du domaine de Cantalauze

vendredi 30 octobre 2026 · 10h30

415 route de Lintin 81140 Cahuzac-sur-Vère

À 5 min. de Cordes sur ciel, découvrez le premier domaine bio de Gaillac : des vignes conduites en agriculture biologique depuis 1982, le chai de vinification et d'élevage, la dégustation de l'ensemble des cépages autochtones de Gaillac. La visite commence dans les vignes où le vigneron vous explique lui-même un mode de conduite respectueux de la physiologie de la vigne et favorable au développement de la biodiversité. Dans le chai aux murs centenaires et entièrement rénové vous seront présentés les équipements de haut niveau ainsi que l'ensemble des étapes de vinification et d'élevage :…