Atelier organoleptique autour du foie gras
vendredi 30 octobre 2026 · 10h30
La Maison Paris vous invite à un voyage d'éveil des sens autour d'une dégustation de plusieurs foies gras. Du mi-cuit, à la terrine, en passant par la conserve, vous découvrirez et comprendrez l'ensemble des caractéristiques de chaque produit pour mieux en déguster les saveurs. © Maison Paris Atelier organoleptique autour du foie gras Depuis 1907, la Maison Paris perpétue un savoir-faire landais transmis de femme en femme et aujourd'hui Marie, la 5ème génération, est à la tête de l'entreprise artisanale. Foies gras de canard et d'oie, confits, magrets, cous farcis et spécialités artisanales…