Atelier façonnage de pain au levain, au moulin de Sabathier

mercredi 28 octobre 2026 · 10h

735 Chemin du Moulin, Conchez-de-Béarn

Venez mettre la main à la pâte au Moulin de Sabathier lors d'un atelier unique de fabrication de pain animé par Sandra la meunière. © Courte Échelle 2025 - Gaëtan PORTENART - contact@courte-echelle.org Atelier façonnage de pain au levain, au moulin de Sabathier Dans l'ambiance chaleureuse et authentique du moulin, vous découvrirez les gestes essentiels du métier : du pétrissage à la mise au four, en passant par la fermentation. À partir de la farine fraîchement moulue sur place, vous façonnerez votre propre pain, tout en apprenant les secrets de la levée naturelle et des cuissons…