Conférence : "La régulation sanitaire des échanges internationaux"

mardi 3 novembre 2026 · 14h30

Archives départementales du Gers, Auch

Conférence organisée par l'UTL32 et animée par Richard Bonne, docteur vétérinaire, docteur d'université en science des aliments, expert international en hygiène des aliments et membre titulaire de L’Académie Vétérinaire de France. L’Organisation Mondiale du Commerce (OMC) a pour vocation d’instaurer le libre échange commercial entre les différents pays qui en sont membres. Toutefois ce principe de libre échange ne doit pas être générateur de risques sanitaires pour les populations, les animaux ou les végétaux. En conséquence, des règles sanitaires sont établies sous l’égide de quatre…