Soirée garbure
vendredi 4 décembre 2026 · 19h
Pour célébrer l'arrivée des fêtes de fin d'année, la garbure d'Evelyne revient au bar communal : une bonne nouvelle pour les gourmands comme pour les gourmets ! La garbure est une soupe paysanne ancestrale, née dans les fermes gasconnes et béarnaises. Elle se présente comme un plat complet, longuement mijoté, où se mêlent chou, haricots blancs (souvent tarbais), légumes du potager et viandes confites comme le confit de canard ou le jarret de porc.