Atelier Vins et Assemblage au Pavillon Bouachon
jeudi 1 janvier 2026
Description de l'activité située à Châteauneuf-du-Pape : L’idée étant de vous faire partager le secret de l’assemblage pour obtenir un vin unique entre finesse et subtilité. Vous apprendrez à identifier chacune des cuvées sélectionnées par notre sommelier pour ensuite tester l’une des 3 phases et la valider. Programme de l'atelier 1. Visite de nos chais d'assemblage Le Pavillon des vins vous convie à la découverte des chais d'élevage en barriques et foudres de chêne…