Aux quatre coins du lait
lundi 26 octobre 2026 · 4 dates
Le lait et ses transformations accompagnent les communautés humaines depuis des millénaires. Mais le lait est bien plus qu’un aliment. D’un territoire à l’autre, il unit des femmes, des hommes et leurs animaux autour de cette ressource essentielle intimement inscrite dans leurs modes de vie, leurs imaginaires et leurs traditions. Lire la suite