Les pouvoirs insoupçonnés des aliments fermentés

samedi 10 octobre 2026 · 14h · 2 dates

Hall - Les Champs Libres, Rennes, Rennes

10 et 11 octobre De la transformation du lait en fromage à de nouvelles possibilités pour les aliments végétaux, la fermentation pourrait bien révolutionner notre manière de manger. Pour tout savoir sur ce sujet fascinant. Ne manquez pas l'escape game « Aux petits bocaux » ! Plongez dans une aventure originale : un chef étoilé a besoin de vous pour sauver son plat signature, menacé par une rupture de produits fermentés…