Le repas français : un patrimoine en mouvement

samedi 19 septembre 2026 · 15h30

La Cité du Vin - Esplanade de Pontac, 134 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux, Bordeaux

Samedi 19 septembre, 15h30 Une table-ronde sur la gastronomie et son évolution, 15 ans après l’inscription par l’UNESCO du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine et du Matrimoine 2026, sur la thématique « Patrimoine en danger », nous vous invitons à une table ronde sur la gastronomie et les Français. Il y a 15 ans, l'UNESCO inscrivait le Repas Gastronomique des Français au Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité. Une reconnaissance mondiale d'un rituel à la française, une pratique sociale et…