Rencontre avec Laure Lavergne : les Saveurs Ferronnaises
dimanche 25 octobre 2026 · 11h
L’histoire des Saveurs Ferronnaises est avant tout une affaire de famille et de terre. © ©Saveurs Ferronnaises Rencontre avec Laure Lavergne : les Saveurs Ferronnaises David Lavergne reprend l’exploitation agricole paternelle et y développe son propre silo pour valoriser les céréales cultivées sur place. Quelques années plus tard, c’est sa fille Laure qui revient sur l’exploitation avec une idée claire : transformer ces graines en produits artisanaux. Elle crée Les Huiles de Laurette , extraites à froid pour préserver toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives, et Les Farines…