La Semaine des Chefs : Le Bouchon Médiéval
lundi 19 octobre 2026
Des chefs du Périgord vous donnent rendez-vous dans leurs restaurants pour une semaine placée sous le signe de la gourmandise, du terroir et du partage, avec comme fil rouge cette année : le canard. © CDT La Semaine des Chefs : Le Bouchon Médiéval Foie gras, confit, magret… les chefs le travaillent à leur manière et laissent parler leur créativité, aux côtés des autres saveurs qui font la richesse du Périgord : noix, cèpes, châtaignes, légumes de saison et bien d’autres produits locaux. Une cuisine traditionnelle et généreuse, inspirée des produits du terroir périgourdin et des saveurs du…