Exposition : Du houblon à l'esprit de la bière

Name: Exposition : Du houblon à l'esprit de la bière
Start: 2026-04-02T09:00:00+02:00
End: 2027-01-10T00:00:00+01:00
Location: Maison du Kochersberg, Truchtersheim

jeudi 2 avril 2026 · 09h

Maison du Kochersberg, Truchtersheim

© AAMAKO Exposition : Du houblon à l'esprit de la bière L'AAMAKO a le plaisir de présenter au 1er étage du musée, une exposition intitulée "du houblon à l’esprit de la bière". L’Alsace est en effet la première région de France productrice de houblon et la tradition brassicole y est très ancienne. Dans le Kochersberg, terre par excellence de l’or vert, il existe encore quelques houblonnières et nombre d’entre nous se souviennent du Hopfe Zopfe (tri des cônes) auquel participaient jadis femmes et enfants. Si certaines de nos brasseries ont été rachetées par de grands groupes européens, la fin…