Heure des P'tits Curieux

Name: Heure des P'tits Curieux
Start: 2026-10-03T10:30:00+02:00
End: 2026-10-03T12:00:00+02:00
Location: Médiahèque Bourg - 126 bd François Mitterrand

samedi 3 octobre 2026 · 10h30 · 2 dates

Médiahèque Bourg, Saint-Herblain

3 et 7 octobre Les scientifiques de l’Ifremer viennent vous présenter leurs travaux et animer des ateliers. Comment conserver un aliment comme du saumon sans avoir recours aux conservateurs chimiques ? Quel est le lien entre les bactéries marines et la cuisine moléculaire ? Les scientifiques de l'Ifremer sauront répondre à vos questions…