Atelier - Picodon : la science d’un fromage d’exception

samedi 10 octobre 2026 · 11h · 4 dates

Parc du Château de la Lombardière – Stand P-09Rue de la Lombardière, 07430 Davézieux

Découvrez comment le lait de chèvre se transforme en Picodon grâce aux micro-organismes, à l’affinage et aux phénomènes naturels façonnant ses saveurs