Le Semaine des Chefs

lundi 19 octobre 2026

Restaurant Le Tropicana, Douville

Des chefs du Périgord vous donnent rendez-vous dans leurs restaurants pour une semaine placée sous le signe de la gourmandise, du terroir et du partage, avec comme fil rouge cette année : le canard. © CDT DORDOGNE Le Semaine des Chefs Foie gras, confit, magret… les chefs le travaillent à leur manière et laissent parler leur créativité, aux côtés des autres saveurs qui font la richesse du Périgord : noix, cèpes, châtaignes, légumes de saison et bien d’autres produits locaux. Le restaurant Le Tropicana à Douville participe et vous propose le menu suivant : Quand le porc rencontre le canard et…