Réveillon du nouvel an
jeudi 31 décembre 2026 · 19h30
Menu : Entrée Duo terre et mer : foie gras aux notes exotiques, grué de cacao et finger de petits pois aux gambas Interlude givré Plat Bœuf charolais, gentiment braisé, jus réduit au soja et sésame bicolore ou jus aux vieilles côtes et 2 garnitures de saison Fromages Planche du vigneron : 3 fromages secs de la région et verrine de fromage blanc Desserts Trilogie servie à l'assiette Chou vanille et passion Tartelette au chocolat Entremets agrumes, chantilly chocolat blanc et biscuit sirop d'érable Pour finir la nuit Soupe à l'oignon 1 bouteille de vin blanc / rouge pour 6 personnes + une flûte…